12月4日のバナナマンのせっかくグルメでは、EXILEのTAKAHIROさんとNESMITHさんが、秋田県秋田市の、秋田きりたんぽ屋を教えてくれましたので紹介します。
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秋田きりたんぽ屋
創業9年の雰囲気抜群のお店で、比内地鶏や秋田近海の海の幸など、地元の食材を使った絶品料理がいただけるお店。
お酒との相性も抜群で、のんべえに大人気です。
中でもきりたんぽと味噌たんぽが絶品と紹介されました。
あきたこまちの新米をすりつぶした後、棒に巻き付けて炭火でじっくりと焼き上げており、味噌たんぽは、秋田味噌と砂糖を合わせた自家製の田楽味噌を塗り、バーナーで焦げ目をつけています。
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まとめ
きりたんぽ美味しそうですね。
ぜひ行ってみたいと思います。
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