5月22日のバナナマンのせっかくグルメでは、ハリセンボンの近藤春菜さんとメイプル超合金の安藤なつさんが、北海道帯広の、を教えてくれましたので紹介します。
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龍門「味噌ラーメン」(北海道帯広)
創業57年の北海道帯広のリューモンさんが紹介されました。
豚骨、鶏がら、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、しょうがを20時間煮込んだだしと、赤味噌、白味噌、玉ねぎ、しょうが、しょうゆなどを配合した味噌だれを合わせた味噌スープが絶品。
麺は中太のちぢれ卵麺、自家製チャーシューをのせた一品。
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まとめ
北海道のラーメン美味しいですよね。
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