12月4日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマン日村さんが、山口県下関市の、城下町横丁の焼き鳥を教えてくれましたので紹介します。
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城下町横丁「焼き鳥」
創業11年の焼き鳥が絶品のお店です。
城下町の長府の目の前に店を構える居酒屋さんで、炭火でじっくりと焼き上げた焼き鳥やステーキなどの炭火焼きメニューやお酒にピッタリの一品料理など250種類以上いただくことができます。
焼き鳥以外にも下関名物のとんちゃん鍋もいただくことができます。
特製の味噌ダレで味付けされており、水を使わずに野菜の水分だけで煮込んだ一品。
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まとめ
焼き鳥美味しそうですね。
ぜひ行ってみたいと思います。
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