【バナナマンのせっかくグルメ】ぎょろごぼう「ぎょろぎょろ」極太ごぼうの唐揚げ 北海道富良野【7月30日】

7月30日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが北海道富良野のせっかくグルメとして、ごぼうの唐揚げのぎょろごぼうがいただける居酒屋さんを教えてくれましたので紹介します。

ぎょろぎょろ(北海道富良野市)

創業12年の北海道富良野市で人気の居酒屋さんです。

北海道羅臼産のほっけの開きやざんぎ、焼き鳥盛り合わせ、牛肉のたたきなどをいただくことができます。

今回日村さんがいただいたのは、おまかせお刺身の盛り合わせとぎょろごぼう。

お刺身はその日仕入れた鮮度抜群の魚介類で、この日はボタンえびやヒメマスが入っていました。

ぎょろごぼうは旭川産の極太ごぼうを甘めの特製醤油ダレで下味をつけ、高温の油で揚げた一品。噛むほどに味が出てくると日村さんも絶賛。

まとめ

是非食べに行ってみたいと思います。