6月26日のバナナマンのせっかくグルメでは、生田絵梨花さんと芳根京子さんが、京都府宇治市の、朱の牛スジねぎカレーを教えてくれましたので紹介します。
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手作りカレーの店 朱「牛すじねぎカレー」(京都府宇治市)
京都府宇治市の創業7年のスパイスカレーのお店です。
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マスターが手掛けるこだわりスパイスカレーが絶品で、カツカレーやチキンカレーなどオリジナルのカレーも盛りだくさん。
中でも今回紹介されたのは牛すじねぎカレーです。
甘辛い醤油ダレで煮込んだ牛すじに炒めたエリンギを加えたカレーで、京都のお米のヒノヒカリにかけた一品。
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まとめ
牛すじカレー美味しそうですね。
ぜひ行ってみたいです。
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