3月12日のバナナマンのせっかくグルメでは、SnowManの目黒蓮さんが、徳島県鳴門市の、堂の浦を教えてくれましたので紹介します。
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堂の浦(徳島県鳴門市)
徳島県鳴門市で創業11年の海を眺めながら、地元食材をいただけるお店。
あわびなどの高級食材などをおしゃれな雰囲気で、地元の方や他府県の方にも愛されています。
中でも大人気は鳴門鯛を使った塩ラーメン。1日300杯出るほどの人気。徳島県さんの塩だれを合わせ、鯛の皮を揚げたトッピングもおすすめ。
また、鯛を使った釜飯は鯛の旨味がご飯の芯までしみて、絶品です。
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まとめ
是非食べに行ってみたいと思います。
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