【バナナマンのせっかくグルメ】海鮮とろろチーズのピンピン焼き・お刺身盛り合わせ・明太チーズだし巻き卵「芯」石川県加賀市 メンディー【1月29日】

1月29日のバナナマンのせっかくグルメでは、石川県加賀市で関口メンディーさんが、を教えてくれましたので紹介します。

酒楽菜魚 芯(石川県加賀市)

創業10年の石川県加賀市で日本海の幸をいただけるお店。

路地裏にあるお店なのに、連日お客さんが訪れる大人気のお店。

 

 

 

 

 

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店主自ら目利きをして仕入れた海の幸のお料理をいただくことができます。

ピンピン焼きはととろに明太子、ねぎ、いか、チーズなどをのせて、オーブンで焼いた後、バーナーで表面に焼き目をつけたもの。しっかりと混ぜていただくのがおすすめ。

まとめ

お刺身美味しそうですね。

是非食べてみたいです。