8月13日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんが沖縄県石垣島のせっかくグルメとして、スタミナ焼きのお店を教えてくれましたので紹介します。
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居酒屋 石垣島(沖縄県石垣島)
創業18年の石垣島で地元の方に人気のアットホームな居酒屋さんです。
ご主人が作る八重山そばやゴーヤーチャンプルー、もずくの天ぷら、海ぶどうなど数々の沖縄料理をいただくことができます。
中でもおすすめはスタミナ焼きで、キャンプで訪れる千葉ロッテマリーンズの選手も必ず食べるという一品。
石垣島産の和牛を使用し、にんにくしょう油、りんご、石垣島産の塩で味付けをした一品。ご飯に合う一品。
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まとめ
是非食べに行ってみたいと思います。
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