5月19日のキャストでは、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが、カンタンんなのに本格派！チキンのトマト煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キャスト】チキンのトマト煮のレシピ｜山本ゆり｜syunkon【5月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalキャストのチキンのトマト煮のレシピ。
Ingredients
トマト缶 1缶
鶏もも肉 250g
玉ねぎ 1/4個
小麦粉 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
にんにくチューブ 1㎝
砂糖 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
Directions
- 鶏肉を一口大に切り、耐熱容器に入れて塩コショウを振る。
- 小麦粉を入れて鶏肉にまぶすように混ぜる。
片栗粉でもOK。 - 薄切りにした玉ねぎとトマト缶を入れる。
- ケチャップ、ウスターソース、砂糖、顆粒コンソメ、にんにくを入れる。
- ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6～7分加熱する。
- 味がしみ込むまで冷ましたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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