10月14日のキャストでは、なにわ男子がなにわ飯として、ゆーママこと松本有美さんが、カフェ風焼肉ハンバーグご膳の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キャスト】カフェ風 焼肉ハンバーグご膳のレシピ|なにわメシ【10月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcalキャストのカフェ風焼肉ハンバーグご膳のレシピ。
Ingredients
- ハンバーグ
合いびき肉 300g
卵 1個
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ1
コンソメスープの素 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1/2
- たれ
しょうゆ 大さじ1
みそ 大さじ1
砂糖 大さじ3
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ2/3
- サラダ
ブロッコリー 1/4本
卵 1個
ケチャップ 大さじ1
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
- スープ
レタス 1枚
ツナ缶(オイル漬け) 1/2缶
ミニトマト 3個
粗びき黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
コンソメスープの素 小さじ1
Directions
- ハンバーグ
- ポリ袋に合いびき肉、卵、パン粉、牛乳を加え、さらにコンソメスープの素、カレー粉を加えて、味が全体になじむよう袋の上から揉む。
- トースターの天板にアルミホイルをひいて、薄く油を塗って、袋の端を切ってタネを絞り出し、スプーンで形を整える。
- 1000Wのトースターで15分焼く。
- ソースの材料を混ぜ合わせ、焼いたハンバーグにかける。
- サラダ
- 耐熱ボウルにキッチンバサミで切ったブロッコリーを入れる。
水を加え、ラップをふんわりとする。 - 600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
- 別のボウルに牛乳と卵を加えて混ぜ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 加熱した卵をブロッコリーのボウルに移し、ケチャップ、マヨネーズを加え、卵を潰しながら混ぜる。
- スープ
- レタスを食べやすい大きさにちぎりカップに入れる。
- ツナ缶をオイルごと入れ、ミニトマトのヘタを取って爪楊枝で穴を開けて入れる。
- コンソメスープの素と熱湯200mlを注ぐ。
- オリーブオイルと黒こしょうを振る。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
なにわ男子 HAPPY STARS
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