【キャスト】レンジで塩おでんのレシピ｜なにわメシ【12月16日】

Directions

• 鶏肉を3cm角に切り、耐熱ボウルに並べる。
• 冷凍大根を鶏肉に重ならないようにのせる。
  白だしを加える。
• 具材に密着させるようにラップをして、600Wの電子レンジで7分加熱する。
• ちくわは斜めに2等分にする。
  油揚げは半分に切って開き、1つは餅を入れて楊枝で留める。
  もう1つの油揚げは3辺を切り落として開き、折り畳んだレタスを巻いて楊枝で留める。
  これを半分に切る。
• ③を取り出し、熱湯500mlとしょう油を加えてかき混ぜる。
  ちくわと巾着、油揚げで巻いたレタスをだしに入れる。
• ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
• 器に盛って完成。