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10月11日の男子ごはんでは、昭和の洋食屋さんとして、ホッケとエビのクラムチャウダーの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonY...

10月11日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、ホットサンドメーカーで焼きナゲットの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 ボニークプロ BONIQ Pro 低温調理器 ノーブルシルバー 防水 ...

10月11日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、低温調理器で超極厚ハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 ボニークプロ BONIQ Pro 低温調理器 ノーブルシルバー 防水 1200W ...

10月11日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、低温調理器で豚ヒレ肉のポークステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 ボニークプロ BONIQ Pro 低温調理器 ノーブルシルバー 防...

10月11日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、低温調理器でサラダチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 ボニークプロ BONIQ Pro 低温調理器 ノーブルシルバー 防水 1200W ボニ...

10月11日のゲンキの時間では、味覚障害チェックとして、砂糖水の作り方を教えてくれましたので紹介します。   【味覚障害のチェック法】   材料 水　100ml 砂糖　1g   やり方 ①砂糖水を作る。   ②ティースプーン1杯分を口に入れて、甘...

10月10日の青空レストランでは、山口県下松市笠戸島の笠戸ひらめを使った、笠戸ひらめのコンフィのペペロンチーノの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 最上まいたけ　まいたけ 乾燥まいたけ やまぶしたけ...

10月10日の青空レストランでは、山口県下松市笠戸島の笠戸ひらめを使った、笠戸ひらめとにんにく味噌のホイル焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 最上まいたけ　まいたけ 乾燥まいたけ やまぶしたけ...

10月10日の青空レストランでは、山口県下松市笠戸島の笠戸ひらめを使った、笠戸ひらめのコンフィの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 笠戸ひらめコンフィ 100ｇ 瓶詰め 笠戸 ひらめ 平目 コンフィ 笠戸ひ...

10月10日の青空レストランでは、山口県下松市笠戸島の笠戸ひらめを使った、笠戸ひらめのパエリア風釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 最上まいたけ　まいたけ 乾燥まいたけ やまぶしたけ水煮 3種セ...

10月10日の青空レストランでは、山口県下松市笠戸島の笠戸ひらめを使ったオイル漬け、笠戸ひらめのコンフィを教えてくれました。 【笠戸ひらめとは？】 笠戸ひらめは山口県下松市の笠戸島で養殖されているヒラメです。 養殖ですが天然物よりもおいしいとさ...

10月10日の青空レストランでは、山口県下松市笠戸島の笠戸ひらめを教えてくれました。   【笠戸ひらめとは？】 笠戸ひらめは山口県の笠戸島にある下松市栽培漁業センターで養殖されているヒラメです。 脂がのっていて肉厚なのはもちろん、山口県の特...