7月5日のちゃちゃ入れマンデーでは、台湾ラーメン 味仙を教えてくれましたので紹介します。
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台湾ラーメン 味仙
2019年に関西に初上陸したお店です。
1957年に愛知県名古屋に創業した中華料理店です。
元々は手羽先料理などを提供されていたそうですが、台湾ラーメンが大人気になっています。
ストレート麺に鶏がらや野菜を煮込んだピリ辛のスープをかけたラーメン。
豚ミンチがいい味を出しており、くせになる味です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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