9月13日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西の○○のはずが別の物が人気となった「はずが…グルメ」として、かまぼこ屋さんのチーズケーキを教えてくれましたので紹介します。
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ハトヤ蒲鉾(姫路市北条口)
姫路市の老舗のかまぼこ屋さん。
かまぼこ屋さんのはずが、チーズケーキが人気となっています。
鯛のすり身、クリームチーズ、ヨーグルト、レモンなどが入っており、かまぼこ板にのせて、蒸したのちに焼き上げられます。
繊細な味わいで大人気となっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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