2月14日のちゃちゃ入れマンデーでは、これがナニワのソウル調味料！ソースの魅力を再発見SPとして、金紋ソースを教えてくれましたので紹介します。
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金紋ソース
お好み焼きの名店の千房でも使用している1933年創業の金紋ソース本舗さんのソース。
創業当時の味を守り続け、職人が釜の前で見守るため、1日1釜しか作ることができません。
しっかりと辛めでスパイスが効いているのが特徴。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
2月14日のちゃちゃ入れマンデーでは、これがナニワのソウル調味料！ソースの魅力を再発見SPとして、金紋ソースを教えてくれましたので紹介します。
お好み焼きの名店の千房でも使用している1933年創業の金紋ソース本舗さんのソース。
創業当時の味を守り続け、職人が釜の前で見守るため、1日1釜しか作ることができません。
しっかりと辛めでスパイスが効いているのが特徴。
ぜひ参考にしたいと思います。
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