【ちゃちゃ入れマンデー】パン「Pain du Marche」百名店 滋賀県草津市【2月28日】

2月28日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で寒い冬なのにできている人だかり大調査SPとして、滋賀県草津市の、Pain du Marcheを教えてくれましたので紹介します。

Pain du Marche(滋賀県草津市)

15年前にオープンしたPain du Marcheさんが紹介されました。

食べログ評価3.71で百名店に選ばれています。

定番から創作まで100種類が並んでおり、中でも発芽玄米と黒米玄米の食パンは累計100万本以上売り上げています。北海道産小麦の「春よ恋」を使っており、16時間以上かけて低温発酵させることで素材の味を楽しむことができます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。