【ちゃちゃ入れマンデー】げんこつ酢豚「北京亭」京都市北区【3月7日】

3月7日のちゃちゃ入れマンデーでは、関西で見つけた！愛しの町中華SPとして、京都の北京亭を教えてくれましたので紹介します。

北京亭 本店(京都市北区)

喫茶店を改装した店内は昔懐かしい雰囲気の昭和レトロの雰囲気の創業60年以上の町中華。

デカ盛り中華が名物で学生がよく通うお店で唐揚げがデカくておいしいと人気。

鶏唐マヨのっけ盛りにん豚ハンは、ガーリックチャーハンにもも肉の唐揚げがのったボリューム満点。

中でも人気なのがげんこつ酢豚。特大の豚バラ肉をラーメンのスープで2時間煮込み、秘伝の特製ダレでさらに1時間煮込み、油でカラッと揚げて黒酢あんにからめた一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。