【ちゃちゃ入れマンデー】ソース焼きそば「大陸」春日野道 阪急神戸線【9月12日】

9月12日のちゃちゃ入れマンデーでは、阪急神戸線の人だかり大調査SPとして、春日野道のソース焼きそばが美味しいお店を教えてくれましたので紹介します。

大陸(春日野道)

1979年創業の町中華の大陸さんが紹介されました。

料理歴50年のご主人が作る中華を求めて、ランチタイムは平日でも満員になるほどです。

常連のほとんどが頼むのがソース焼きそば。一度湯がいたラーメンの麺に、神戸の地ソースのプリンセスソース、隠し味のにんにくでやみつきになる味。

元々は塩焼きそばを売ってたそうですが、お客さんが食べる前にソースをかけるので、ソース焼きそばを作り始めたそうです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。