9月12日のちゃちゃ入れマンデーでは、阪急神戸線の人だかり大調査SPとして、西宮北口のシュウマイと焼豚 西宮ブルースを教えてくれましたので紹介します。
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シュウマイと焼豚 西宮ブルース(西宮北口)
2020年にオープンしたバルスタイルの中華料理店のシュウマイと焼豚 西宮ブルースさんが紹介されました。
店内はコの字型のカウンター席のみですが、女性客も多いのが特徴。
ランチの炭火ヤキブタと焼売定食990円とリーズナブルです。シュウマイはしっかりと味がついており、そのままでもしっかりと旨味があります。
焼き豚はバラとウデの2種類あり、24時間たれに漬け込んだブロック肉を3時間じっくりと焼き上げており、香ばしい風味がたまらない一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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