4月7日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、コーン入り肉団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】とうもろこし入り肉団子のレシピ【4月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
241
kcalDAIGOも台所のとうもろこし入り肉団子のレシピ。
Ingredients
スイートコーン 120g
鶏ひき肉 100g
れんこん 100g
香菜 1/2株
塩 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
油 適量
Directions
- れんこんは皮をむいてすりおろし、香菜は粗みじん切りにする。
- 鶏ひき肉、れんこん、塩、片栗粉を混ぜ合わせ、スイートコーン、香菜を加えてさらに混ぜる。
- 肉ダネを8等分し、丸めて小判型に成形する。
- フライパンに油を適量熱し、中火で3分ほど両面を焼く。
- しょうゆを加えて絡め、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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