【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグのレシピ【4月8日】

Directions

• 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  レンジから取り出して粗熱を取り、パン粉、牛乳、卵、塩を加えて混ぜる。
• 袋に合いびき肉と①を入れて20～30回、全体がなじむまで揉み、2等分して成形する。
  耐熱皿に並べ、ラップをせずに600Wの電子レンジで4分加熱する。
• ソースを作る。
  別の容器にコンソメスープの素、酒、ウスターソース、トマトケチャップを合わせる。
• ②のハンバーグを裏返して③のソースをかけ、ピザ用チーズを散らす。
  ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
• 器にサニーレタスとハンバーグを盛りつけて完成。