6月23日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、ヨーグルトでさっぱりエビマヨの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ヨーグルトでさっぱりエビマヨのレシピ【6月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
378
kcalDAIGOも台所のヨーグルトでさっぱりエビマヨのレシピ。
Ingredients
むきえび 14尾(200g)
天ぷら粉 50g
水 60ml
プレーンヨーグルト 50g
りんご酢 大さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1
はちみつ 小さじ1/3
おろしにんにく 小さじ1/4
塩 小さじ1/3
ブロッコリー(塩ゆで) 80g
塩 適量
こしょう 適量
揚げ油 適量
Directions
- むきえびは背ワタを取る。
- ヨーグルト、りんご酢、トマトケチャップ、はちみつ、おろしにんにく、塩小さじ1/3、こしょうをしっかりと混ぜる。
- 天ぷら粉を分量の水を混ぜて衣を作る。
- えびに塩こしょうを振り、③の衣をつけ、180度の揚げ油で2分揚げる。
- 器に④と②のソース、塩ゆでしたブロッコリーを盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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