【DAIGOも台所】豚もやしちゃんぽん風炒めのレシピ｜山本ゆり【7月8日】

Directions

• キャベツは芯を切って5㎝くらいの長さのざく切りにする。
  豚バラ肉は3㎝幅に切る。
• 合わせ調味料の味噌、鶏がらスープの素、片栗粉、水、牛乳を合わせる。
• フライパンにごま油を熱して豚肉をほぐしながら中火で炒める。
  おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょうを加えて炒め、キャベツ、もやしを加えてさらに炒める。
• ③に②を混ぜて加え、全体を炒めて軽くとろみがついたら火を止める。
• 器に盛って、黒こしょうを振ったら完成。