7月15日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、カルボナーラうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】カルボナーラうどんのレシピ【7月15日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
605
kcalDAIGOも台所のカルボナーラうどんのレシピ。
Ingredients
ベーコン(かたまり) 40g
オリーブ油 適量
冷凍うどん 1玉(180g)
卵 1個
粉チーズ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブ2㎝)
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
粗びき黒こしょう 適量
粉チーズ 適量
Directions
- ベーコンは1㎝幅の棒状に切り、フライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火でこんがりと焼く。
- 冷凍うどんを水にくぐらせてから耐熱皿に入れ、ふんわりと両端をあけてラップをかけ、電子レンジで3分20秒加熱する。
- 器に卵を割り入れ、分量の粉チーズ、おろしにんにく、和風だしの素、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- ②に③を入れて混ぜ、ベーコンをのせ、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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