【DAIGOも台所】餃子の皮でクリスピーピザのレシピ 山本ゆり【7月29日】

Directions

• 長ねぎは斜め薄切りにし、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
  ピーマンは薄い輪切り、ベーコンは2cm幅に切る。
• 豚バラ肉は1cm幅に切って耐熱ボウルに入れ、砂糖、しょうゆ、片栗粉をまぶす。
  両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。
• 【プルコギ風ピザ】
  直径23㎝のフライパンに餃子の皮を10枚並べ、マヨネーズを絞り、長ねぎと②をのせてチーズを散らす。
• 【ベーコンとコーンのピザ】
  別の直径23㎝のフライパンに餃子の皮を10枚並べ、マヨネーズとトマトケチャップを絞って塗り広げ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、スイートコーンをのせ、チーズを散らす。
• ③と④に蓋をして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。
• クリスピーピザを取り出して器に盛り、プルコギ風ピザには刻みのり、万能ねぎの小口切りを散らして完成。