【DAIGOも台所】はまちのなめろうのレシピ【9月7日】

Directions

• はまちは半量を5mm角に切ってボウルに入れる。
• 長ねぎは粗みじん切りにし、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。
• はまちの残りを包丁で細かく叩き、みそを加えてさらに叩く。
  ごま油、しょうゆ、いりごま、長ねぎ、しょうがを加えながら叩き、青じそをちぎって加え、さらに叩く。
• ①に③を加えて混ぜ、器に盛り、卵黄をのせたら完成。