【DAIGOも台所】ホットサンドのレシピ【10月11日】

Directions

• ゆで卵は殻をむいて1個を8枚の薄切りにし、ロースハムとチーズは、半分に切る。
• ボウルにマヨネーズとケチャップを合わせ、塩、コショウする。
• 食パンにスライスチーズをのせ、ロースハム、②のソース、ゆで卵2枚、②のソース、ロースハム、スライスチーズの順に重ね、食パンの周囲に溶き卵をつけて重ね、ふちを指でしっかり押さえる。
• フライパンにバターを入れて弱火で熱し、③の両面に溶き卵をつけて加え、両面を色よく焼く。
• 焼けたら取り出して切り分け、器に盛って完成。