10月13日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、ツナカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ツナカレーのレシピ【10月13日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
850
kcalDAIGOも台所のツナカレーのレシピ。
Ingredients
ツナ缶t200g
玉ねぎ（みじん切り） 300g
トマト水煮缶t300g
カレー粉t大さじ2
白ワインt1/4カップ
ブイヨンt1カップ
オリーブ油t1/4カップ
ご飯t適量
グリンピースt60g
マヨネーズt30g
塩t適量
Directions
- 鍋に分量のオリーブ油を熱し、中火で玉ねぎのみじん切りを少し色づくまで炒める。
- ツナの油をきり、①に加える。
- ②にカレー粉を加えて香りを出し、白ワインを加えてアルコール分をとばす。
トマトの水煮を加えてしばらく炒め、ブイヨンを加えて弱火で4～5分煮る。 - ③に塩をして味を調える。
ご飯と共に器に盛り、ゆでたグリンピースを散らし、マヨネーズを添えたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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