【DAIGOも台所】きのこと納豆の混ぜ麺のレシピ【10月25日】

Directions

• まいたけとしめじはほぐす。
• 煮豚は5mm幅に切る。
  豆苗は4等分に切り、長ねぎは小口切りにする。
• フライパンに油適量を熱し、まいたけとしめじを強火で炒める。
  中華スープ、塩、砂糖、しょうゆ、粉がつおを加えて煮立て、中火で2～3分煮る。
• 中華生麺を熱湯でゆで、水に落としてぬめりを取り、水気をきって器に盛る。
• ③に煮豚、豆苗、納豆を加えて混ぜ、④にかけ、長ねぎ、刻みのりをのせて、ラー油をかけて完成。