11月25日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、レンジで簡単キーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】レンジで簡単キーマカレーのレシピ 山本ゆり【11月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
640
kcalDAIGOも台所のレンジで簡単キーマカレーのレシピ。
Ingredients
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/4個（50g）
にんじん 1/3本（50g）
カレールウ 2片（約40g）
ウスターソース 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
おろししょうが チューブで4cm
おろしにんにく チューブで4cm
水 160ml
ご飯 適量
ドライパセリ 適量
Directions
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 耐熱ボウルに合いびき肉、①の玉ねぎ、カレールウ、ウスターソース、トマトケチャップ、おろししょうが、おろしにんにく、分量の水を入れて軽く混ぜる。
両端を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで12分加熱する。 - ②を取り出し、泡立器でよく混ぜてほぐす。
器にご飯を盛ってキーマカレーをかけ、ドライパセリを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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