【DAIGOも台所】かぼちゃのクリームチーズ和えのレシピ【1月31日】

Directions

• かぼちゃは3cm角に切って耐熱皿に並べ、塩をしてラップをする。
  600Wの電子レンジで5分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取る。
• ロースハムは1cm角に切り、ブラックオリーブは粗く刻む。
• クリームチーズをボウルに入れて混ぜ、冷めたかぼちゃ、砂糖、ブラックオリーブ、ハムを混ぜる。
  塩、こしょう、バージンオリーブ油を加えてさらに混ぜる。
• ③を器に盛り、ミントをちぎりながら散らし、黒こしょうを振って完成。