【DAIGOも台所】牛肉といんげんのピラフのレシピ ダイゴ【4月12日】

4月12日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、牛肉といんげんのピラフの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク
【DAIGOも台所】牛肉といんげんのピラフのレシピ ダイゴ【4月12日】

【DAIGOも台所】牛肉といんげんのピラフのレシピ ダイゴ【4月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

540

kcal

DAIGOも台所の牛肉といんげんのピラフのレシピ。

Ingredients

  • ご飯 300g

  • 牛バラ肉(薄切り) 100g

  • いんげん 80g

  • エリンギ 50g

  • バージンオリーブ油 大さじ1

  • ナンプラー 大さじ1

  • カレー粉 小さじ1/2

  • 塩 小さじ1/3

  • こしょう 適量

Directions

  • 牛バラ肉は4cm幅に切り、いんげんは3cm長さに切る。
    エリンギは2mm厚さの短冊切りにする。
  • ナンプラー、カレー粉、塩、こしょうを混ぜる。
  • フライパンにバージンオリーブ油の半量を熱し、いんげんを中火で1分炒める。
    エリンギを加えて更に1分炒めて取り出す。
  • ③のフライパンに残りのバージンオリーブ油と牛肉を加えて中火で焼き、③を戻し入れ、②を加えてさっと炒めて火を止める。
  • ④をご飯に加えて混ぜ、器に盛って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする