4月20日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、オニオンリングの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】オニオンリングのレシピ ダイゴ【4月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
580
kcalDAIGOも台所のオニオンリングのレシピ。
Ingredients
新玉ねぎ 2個（240g）
小麦粉 適量
ホットケーキミックス 150g
コーンスターチ 大さじ2と1/2
水 150ml
ローズマリー 2枝
塩 小さじ2/3
こしょう 適量
トマトケチャップ 適量
レモン 適量
揚げ油 適量
Directions
- 新玉ねぎは1.5cm厚さの輪切りにしてほぐし、ローズマリーは葉をみじん切りにする。
- ホットケーキミックス、コーンスターチに、水、ローズマリー、塩、こしょうを加え、しっかり混ぜ合わせる。
- 玉ねぎに小麦粉をまぶし、②の衣をつけ、180度の揚げ油で薄く色づくまで揚げる。
- 器に盛り、トマトケチャップとレモンを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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