5月12日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、ハッシュドブロッコリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ハッシュドブロッコリーのレシピ 山本ゆり【5月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
314
kcalDAIGOも台所のハッシュドブロッコリーのレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 1株（200g）
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ3
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量
Directions
- ブロッコリーは洗って1cmくらいに刻み、大きめのボウルに入れてベーコンを1cm角に切って加える。
- ①にピザ用チーズ、片栗粉、サラダ油大さじ1、塩、こしょうを加えて全体を混ぜる。
- フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、②を入れて広げて形を整え、蓋をして弱火から中火で2〜3分焼く。
- ③を裏返してサラダ油小さじ1を鍋肌から入れ、こんがり焼いて器に盛ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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