5月22日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、サバ缶の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】サバ缶の炊き込みご飯のレシピ ダイゴ【5月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
491
kcalDAIGOも台所のサバ缶の炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
さばの水煮缶 1缶（200g）
ひじき 5g
しめじ 50g
梅干し 4個（60g）
しょうが（せん切り） 10g
青ねぎ（小口切り） 1本
いりごま（白） 適量
米 2合
水 360ml
Directions
- ひじきはたっぷりの水に10分つけて戻す。
- しめじは1.5cm長さに切り、梅干しは種を取り、さばの水煮缶は大きな骨を取り除いて身を粗めにほぐす。
- 米を洗ってザルに15分上げておき、炊飯器に入れる。
さば缶を汁ごと加え、ひじきの水分を絞って加え、しめじ、しょうがのせん切り、梅干し、分量の水を加えて炊く。 - ③にいりごま、青ねぎの小口切りを加えて混ぜ合わせ、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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