5月26日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、レンジで一発！カレーうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】レンジで一発！カレーうどんのレシピ 山本ゆり【5月26日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
594
kcalDAIGOも台所のレンジで一発！カレーうどんのレシピ。
Ingredients
冷凍うどん 1玉
カレールウ 1片（20g）
豚バラ肉（薄切り） 50g
玉ねぎ 30g
めんつゆ（濃縮2倍） 大さじ2
水 200ml
長ねぎ（薄切り） 適量
七味唐辛子 適量
- 水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1
Directions
- 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
- 耐熱ボウルに豚バラ肉、玉ねぎ、カレールウ、冷凍うどんの順に入れ、水、めんつゆを加える。
- 両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱する。
- 水溶き片栗粉の片栗粉を水で溶き、③が熱いうちに加えて混ぜ、器に盛って長ねぎをのせて七味唐辛子を振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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