9月20日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、湯葉とチンゲン菜の煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ゆばとチンゲン菜の煮込みのレシピ ダイゴ【9月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
168
kcalDAIGOも台所のゆばとチンゲン菜の煮込みのレシピ。
Ingredients
チンゲン菜 270g
ゆば 10g
桜えび 3g
ベーコン 30g
にんにく（みじん切り） 小さじ1
中華スープ 200ml
塩 ふたつまみ
こしょう 適量
油 適量
Directions
- ゆばは手で一口大に割る。
- チンゲン菜は1枚ずつに分け、斜め1cm幅に切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。
- 鍋に油適量を熱し、にんにくのみじん切りを中火で炒め、強火にしてベーコン、チンゲン菜を炒める。
中華スープ、ゆば、桜えびを加えて、チンゲン菜に火が通るまで煮る。 - ③に塩、こしょうして味を調え、ゆばに火が通ったら器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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