9月29日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、ハッシュドなすの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ハッシュドなすのレシピ 山本ゆり【9月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
321
kcalDAIGOも台所のハッシュドなすのレシピ。
Ingredients
なす 2本（200g）
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ3
塩 適量
サラダ油 大さじ2と1/3
Directions
- なすとベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油大さじ2を引いて①を広げ、弱火～中火でフライパンをゆすって全体が動くまで焼く。
- 裏返して残りのサラダ油を入れ、こんがりするまで焼いて器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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