【DAIGOも台所】レンジでとろとろ豚バラ白菜のレシピ 山本ゆり【10月13日】

Directions

• 耐熱ボウルに鶏ガラスープの素、しょうゆ、分量の水を入れてしっかり混ぜる。
• 白菜は5cmに切り、芯の大きいところは適当に切って、①に白菜の芯、葉の順に入れ広げる。
• 豚バラ肉は3～4cm幅に切り、②の白菜の上にのせる。
• 両端を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで12分加熱する。
• 水溶き片栗粉の片栗粉と水を合わせる。
• ④を電子レンジから取り出してよく混ぜ、⑤を混ぜながら加えて全体を混ぜて、ごま油を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱する。
• ⑥を混ぜて器に盛り、すりごま、黒こしょうを振って完成。