【DAIGOも台所】タラとベーコンのマヨしょうゆのレシピ 山本ゆり【12月1日】

12月1日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、鱈とベーコンのマヨ醤油の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】タラとベーコンのマヨしょうゆのレシピ 山本ゆり【12月1日】

【DAIGOも台所】タラとベーコンのマヨしょうゆのレシピ 山本ゆり【12月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

217

kcal

DAIGOも台所のタラとベーコンのマヨしょうゆのレシピ。

Ingredients

  • たら 2切れ

  • ベーコン 1枚

  • 水菜 30g

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 小麦粉 適量

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 牛乳 大さじ1/2

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1

  • おろしわさび 少量

  • 黒こしょう(粗びき) 適量

  • サラダ油 適量

Directions

  • 水菜は5cm長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  • たらは塩、こしょうをしっかりふって、小麦粉を薄くまぶす。
  • フライパンにサラダ油適量を熱し、ベーコンを中火でカリッと焼いて取り出す。
  • ③のフライパンをふいてサラダ油適量を入れ、たらの皮目を下にして並べて中火で焼き、皮目がカリッとしたら裏返して中まで火を通す。
  • マヨネーズ、牛乳、しょうゆ、砂糖、おろしわさびを混ぜ合わせる。
  • 器にたらと水菜を盛ってベーコンをのせ、⑤をかけて黒こしょうを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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