【DAIGOも台所】高菜漬けのねぎ焼きのレシピ ダイゴ【2月21日】

Directions

• 高菜漬けは1cm角に切り、塩辛ければ水で洗い、塩抜きをする。
• ちくわは5mm角に切り、青ねぎは5mm幅に切り、長いもは皮をむいてすりおろす。
• 長いも、片栗粉、青ねぎ、いりごま、高菜漬け、ちくわを混ぜ合わせる。
• フライパンに油大さじ2を熱して③を流し入れ、中火で焼き色がついたら弱火にして片面5分ずつ焼く。
• ④を適当な大きさに切り、器に盛り、ぽん酢を塗って完成。