3月13日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、もずくと海苔のスパゲッティの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】もずくと海苔のスパゲッティのレシピ ダイゴ【3月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
429
kcalDAIGOも台所のもずくと海苔のスパゲッティのレシピ。
Ingredients
もずく 50g
焼きのり 1枚
スパゲッティ 160g
水 60ml
塩 小さじ1/3
生クリーム 60ml
パスタのゆで汁 大さじ2
レモン 適量
塩 適量
黒こしょう 適量
Directions
- もずくは水で洗い、ざるに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。
- 海苔は直火であぶってちぎる。
- 熱湯に湯の量の約1%の塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
- フライパンにのり、分量の水と塩小さじ1/3を入れて中火で煮立てながら混ぜ、生クリームとパスタのゆで汁を加え、中火で1分煮る。
- もずくを加えて混ぜ、スパゲッティを加えて和える。
- 器に盛り、レモンの皮をすりおろしてふり、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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