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6月7日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、カリとろチーズパンケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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![【DAIGOも台所】カリとろチーズパンケーキのレシピ 山本ゆり【6月7日】](https://www.kina-recipe.com/wp-content/uploads/2024/06/3945279_s.jpg)
【DAIGOも台所】カリとろチーズパンケーキのレシピ 山本ゆり【6月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalDAIGOも台所のカリとろチーズパンケーキのレシピ。
Ingredients
ホットケーキミックス 75g
豆腐(絹) 75g
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 適量
溶けるタイプのチーズ 1枚
サラダ菜 2枚
サラダ油 適量
Directions
- ベーコンは1cm角に切る。
- 豆腐をボウルに入れて崩し、ベーコン、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を引いて②の半量を流し、スライスチーズをのせ、残りの②を水でぬらした手で覆い、ピザ用チーズをたっぷり散らす。
※中まで火が通るように生地は薄くのばす。 - 蓋をして弱火から中火で3分焼き、こんがりしたら裏返して3分焼いて中まで火を通す。
- 食べやすい大きさに切って器にサラダ菜と共に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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