4月5日の男子ごはんでは、卵料理の基本として、卵チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】玉子チャーハンのレシピ｜卵料理【4月5日】
Course: 卵料理Cuisine: 卵料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
300
kcal玉子チャーハンのレシピ。
Ingredients
卵 2個
長ねぎ 25g
温かいごはん 300g
にんにく(チューブ) 小さじ1/3
しょうが(チューブ) 小さじ1/3
サラダ油 大さじ1.5
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
塩 適量
黒こしょう 適量
Directions
- ボウルに卵を溶きほぐし、塩ひとつまみを加えて混ぜる。
長ねぎは粗みじん切りにする。 - フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中強火で炒める。
- 香りが立ってきたら卵を流し入れ、ご飯を加える。
- フライパンの底面に押し付けて混ぜる、を繰り返してパラパラになるまで炒める。
- パラパラになったら鶏がらスープの素、塩ひとつまみを加え混ぜ合わせる。
スープの素と塩が混ざったら、刻んだねぎを加え、火を止め混ぜ合わせる。 - 器にもり、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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