6月28日の男子ごはんでは、ビールに合うおつまみとして、さば缶ハッシュポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】サバ缶ハッシュドポテトのレシピ【6月28日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
350
kcal男子ごはんの鯖缶ハッシュポテトのレシピ。
Ingredients
サバ缶(水煮) 1缶(200g)
じゃがいも 1個(200g)
薄力粉 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
ピザチーズ 30g
タイム 2本
オリーブ油 大さじ1
Directions
- じゃがいもは皮をむき、3mm幅の細切りにしてボウルに入れ、薄力粉を加えてまぶす。
サバ缶は缶汁を切り、キッチンペーパーで水気を拭く。 - 鉄鍋にサバを入れる。
サバの周りにオリーブ油をひき、①のじゃがいもを加えてタイムをのせる。 - ふたをしてから中火で加熱する。
ジューッと音が出てから3分加熱する。 - ふたを取って塩、黒こしょうを振り、真ん中にチーズをのせ、再びふたをしてチーズが溶けるまで加熱したら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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