8月16日の男子ごはんでは、缶詰を使ったアレンジレシピとして、さば缶タルタルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】サバ缶タルタルのレシピ【8月16日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
400
kcal男子ごはんのサバ缶タルタルのレシピ。
Ingredients
さば缶(水煮) 1缶(200g)
紫玉ねぎ 小1/4個
ケッパー 10g
ディル(刻む) 3枝
かぼすの絞り汁 大さじ1/2
塩 小さじ1/5
オリーブ油 適量
黒こしょう 適量
クラッカー 適量
かぼす(飾り用) 適量
Directions
- 紫玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
水気をしっかり切る。
ケッパーは刻む。 - ボウルに缶汁を切ったサバ、①、ディル2枝分、かぼすの絞り汁、オリーブ油大さじ1、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。
- お皿に②を盛りつける。
上からオリーブ油少々を回しかけ、黒こしょうを振り、ディル1枝をのせる。
かぼす、クラッカーを添えて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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