8月16日の男子ごはんでは、缶詰を使ったアレンジレシピとして、焼き鳥缶のスパゲッティグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】焼き鳥缶のスパゲッティグラタンのレシピ【8月16日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
600
kcal男子ごはんの焼き鳥缶のスパゲッティグラタンのレシピ。
Ingredients
焼き鳥缶(たれ味) 2缶(75g/缶)
スパゲッティーニ 100g
玉ねぎ 1/4個(60g)
にんにく 1片
万能ねぎ(小口切り) 3本分
バター 10g
薄力粉 大さじ2
牛乳 250cc
塩 適量
黒こしょう 適量
ピザ用チーズ 40g
オリーブ油 適量
Directions
- 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- フライパンを熱してバターを溶かし、にんにく、玉ねぎを中火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を加えて炒める。
粉っぽさが無くなったら牛乳を加える。
たまに混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。 - 焼き鳥缶を缶汁ごと加え、塩小さじ1/2、黒こしょうを振って混ぜる。
- スパゲッティーニは塩、オリーブ油(各適量)を加えた熱湯で、袋の表示通りに茹でる。
茹で上がったら水気を切って③に加えて、万能ねぎも加える。 - 耐熱皿に④を入れ、ピザチーズを散らす。
200℃のオーブンで10分程、焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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