9月13日の男子ごはんでは、俺たちの作り置き第2弾として、ひじきとキクラゲのごま和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ひじきときくらげのごま和えのレシピ|俺たちの作り置き第2弾【9月13日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
350
kcal男子ごはんのひじきときくらげのごま和えのレシピ。
Ingredients
ひじき 15g
キクラゲ 10g
きゅうり 1本
にんじん 1/2本(100g)
ハム 70g
塩 小さじ1/3
- 【A】
白練りゴマ 大さじ3
すし酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
- ----
白すりごま 適量
Directions
- ひじきは水で戻し、しっかりと水気を切る。
キクラゲは水で戻し、千切りにして熱湯でさっとゆでる。
流水でザッと洗って水気を絞る。 - きゅうり、にんじんは千切りにして、塩を振って15分おく。
出てきた水分をしっかり絞る。
ハムは半分に切ってから細切りにする。 - ボウルに【A】を混ぜる。
①、②を加えて和える。 - 器に盛って、白すりごまを振って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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