10月4日の男子ごはんでは、秋の和定食2020として、春菊のごま酢和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】春菊のごま酢和えのレシピ【10月4日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
250
kcal男子ごはんの春菊のごま酢和えのレシピ。
Ingredients
春菊 1束
塩 少々
- 【A】
白すりごま 大さじ1
すし酢 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
Directions
- 春菊は根元を切って、塩を加えた熱湯で茎の部分からサッと茹でる。
- 水に取って冷まし、水気をしっかりと切る。
5cm長さに切る。 - ボウルに【A】を混ぜ、②をほぐしながら加えて和えて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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