2月28日の男子ごはんでは、作り置き&アレンジできる鶏の肉団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】鶏の肉団子のレシピ【2月28日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの鶏の肉団子のレシピ。
Ingredients
鶏ももひき肉 500g
玉ねぎ 1/2個
しょうが 1片
- 【A】
卵 1個
薄力粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
- －－－－
水 600㏄
- 【B】
しょうゆ 大さじ2.5
酒 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
Directions
- 玉ねぎ、しょうがはみじん切りにしてボウルに入れ、鶏ひき肉、【A】を入れてよく混ぜる。
- 鍋に水を沸かして【B】を加えて混ぜる。
①を直径5cmの団子状に丸めながら加える。 - 強火で茹でて、沸騰したら中火にして20分煮る。
- 冷蔵庫で保存する。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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